بري بري ، البري بري Beriberi, White Rice, and Vitamin B

بري بري ، البري بري
Beriberi, White Rice, and
Vitamin B

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
يحدث
هذا المرض نتيجة نقص فيتامين ب1( Thiamine ) بسبب تناول أغذية فقيرة الى
هذا الفيتامين مثل الخبز الابيض الخالي من النخالة و الارز منزوع القشرة.
المخدرات
والكحول أيضآ تسبب سوء إمتصاص وتغذية

و يلعب فيتامين ب1 دور مهم و
رئيسي في عملية التمثيل الغذائي و إنتاج الطاقة ، ويعمل على تكسير
البيروفيك أثناء عملية التمثيل الغذائي للكربوهيدرات ، بالاضافة الى انه
منشط للأعصاب و حركة المعدة و العضلات .

الاعراض
و العلامات :

يؤثر هذا المرض على ثلاثة أجهزة أساسية في
الجسم :

1. الجهاز الهضمي : مما يؤدي الى فقدان الشهية ، و الامساك ،
و عسر الهضم ، و الضعف العام .
2. الجهاز الدوري و التنفسي : حيث يظهر
اثر المرض على شكل سرعة في النبض ، وهبوط في عضلة القلب ، ضيق في التنفس مع
دوخة و عدم تركيز .
3. الجهاز العصبي : و يؤدي فيه المرض الى التهاب
الاعصاب الطرفية ، و القلق ، مع شعور بآلام و خدر بالارجل بعد المشي بصفة
خاصة .

الوقاية و العلاج :

•
تناول الاطعمة الغنية بفيتامين ب1 ، مثل الخبز الاسمر ( البر ) الغني
بالنخالة ، الخميرة ، صفار البيض ، السمك ، اللحوم و الفول السوداني .
•
علاج الحالات المرضية و ذلك على النحو التالي : إعطاء فيتامين ب1 يومياً
بالجرعات التالية : 50ملجم للام المرضع ، 40ملجم للبالغين ، 10ملجم للاطفال
و ذلك عن طريق الفم إذالم تكن هناك موانع ، او عن طريق الحقن العضلي
10ملجم يومياً الى ان تتحسن حالة المريض .

» أنيميا نقص فيتامين ب12 - شبكة المعاقين المصريين Vitamin B12 Deficiency Anemia