النيكل ، نيكل Nickle Ni Nickel

النيكل ، نيكل Nickle Ni Nickel

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يحتوي الجسم على كميات قليلة من عنصر النيكل في أعضاءه المختلفة وخصوصآ في
انسولين
البنكرياس ، وهو له علاقة بالصيانة وانتاج الخلايا

وظائف النيكل

- يدخل في تركيب الحمض الريبونوكليازي الذي يساعد على نقل المعلومات
الوراثية إلى
الخلايا
- يقوي تأثير بعض الخمائر ويساعد أغشية الخلايا
- يساعد الحمض النوكلييني في المحافظة على تركيبته الطبيعية
- له تأثير على إمتصاص الحديد

ملاحظة : بعض الاشخاص يعانون من رد فعل جلدي (
حساسية اكزيما ) تجاه النيكل، وهنا
ينصح بتجنب الاغذية المعلبة وادوات طبخ المقاومة للصدأ (stainless steel ) ،
و
المجوهرات

مصادر النيكل

أفضل مصادره الخضار الورقية و الحبوب

الكمية المقترحة يوميآ ( حسب الولايات
المتحدة الامريكية ) هي 69 – 162 ميكروغرام

كمية النيكل في بعض الاغذية (

ميكروجرام لكل 100 غرام من الطعام )

الخضراوات الورقية 150 - 300

الفواكه 15 -35

الحبوب 15 - 35

اللحوم منخفض جدآ

الحليب منخفض جدآ